コラム

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シーシャのJiBiAR「Happy Mango（ハッピーマンゴー）」：完熟マンゴーの濃厚な甘さ、味とおすすめミックス

シーシャのHappy Mango(JiBiAR)は完熟マンゴーの濃厚な甘さと蕩けるような香りが特徴のトロピカル系フレーバー。味の傾向、パッションフルーツ・ピーチ・ミントとのおすすめミックスまで解説します。

シーシャのマンゴーは『青い系』と『日本の甘い系』で別物。ラッシーの低温蒸らし、ピーチやスパイスとの相性、ケミカル感の少ないブランドまで実践目線で整理。

マンゴーとピーチを重ねる濃厚トロピカルミックス。完熟感を出す配合と火力、ベリーを少し足すアレンジ、青系マンゴーを使う場合の注意を整理します。

マンゴー・パイナップル・ベリーを重ねるトロピカルミックス。味が埋もれない比率、主役の決め方、紅茶を足したフルーツティー展開を実践目線で整理します。