結論
紅茶に南国フルーツを重ねるフルーツティーは、上品で飲み飽きない万能ミックス。アールグレイをベースにすると一気に“喫茶店の味”になります。
配合の目安
- 紅茶（アールグレイ等）をベースに、フルーツを重ねる
- フルーツは1〜2種に絞ると味がまとまる（欲張ると散る）
- 甘さが足りなければフルーツ多め、上品にしたいなら紅茶多め
鉄板の組み合わせ
- アールグレイ × ピーチ：王道のピーチティー
- 紅茶 × マンゴー × パイン：トロピカルなフルーツティー
- 紅茶 × ベリー：甘酸っぱいベリーティー
作り方のコツ
- 紅茶は香りが繊細。火力を上げすぎず、フルーツの甘さで支える
- 清涼を足したい時はミントを少量。入れすぎると紅茶感が消える
アレンジ
- ミルクを足してミルクティー系に
- ローズを少量でローズティー風に
単体のコツは紅茶×フルーツ（ピーチティー）・ピーチも参照。
